Restaurante, mexicana, quesadilla de queso es un tipo de Los alimentos restaurante. Los nutrientes más importantes en Restaurante, mexicana, quesadilla de queso se enumeran a continuación.
Agua
|
33.75 g
|
33.75
|
g
|
33.75%
|
La energía (calorías)
|
368 kcal
|
368
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1539 kJ
|
1539
|
kJ
|
|
Proteína
|
15.93 g
|
15.93
|
g
|
15.93%
|
lípido total (grasa)
|
23.08 g
|
23.08
|
g
|
23.08%
|
Ceniza
|
3.12 g
|
3.12
|
g
|
3.12%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
24.11 g
|
24.11
|
g
|
24.11%
|
Fibra, dietética total
|
1.7 g
|
1.7
|
g
|
1.7%
|
Azúcares, total de
|
2.21 g
|
2.21
|
g
|
2.21%
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.47 g
|
0.47
|
g
|
0.47%
|
Fructosa
|
0.23 g
|
0.23
|
g
|
0.23%
|
Lactosa
|
0.34 g
|
0.34
|
g
|
0.34%
|
Maltosa
|
1.05 g
|
1.05
|
g
|
1.05%
|
galactosa
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
0.12%
|
Almidón
|
18.62 g
|
18.62
|
g
|
18.62%
|
Calcio, Ca
|
430 mg
|
430
|
mg
|
0.43%
|
Hierro, Fe
|
1.52 mg
|
1.52
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
24 mg
|
24
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
347 mg
|
347
|
mg
|
0.35%
|
Potasio, K
|
102 mg
|
102
|
mg
|
0.10%
|
Sodio, Na
|
701 mg
|
701
|
mg
|
0.70%
|
Zinc, Zn
|
2.16 mg
|
2.16
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.069 mg
|
0.069
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.279 mg
|
0.279
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
23.3 µg
|
23.3
|
µg
|
|
tiamina
|
0.223 mg
|
0.223
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.323 mg
|
0.323
|
mg
|
|
La niacina
|
1.973 mg
|
1.973
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.377 mg
|
0.377
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.075 mg
|
0.075
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
52 µg
|
52
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0.99 µg
|
0.99
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
155 µg
|
155
|
µg
|
|
retinol
|
155 µg
|
155
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
518 IU
|
518
|
IU
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.61 mg
|
0.61
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
1.26 mg
|
1.26
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.38 mg
|
0.38
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0.06 mg
|
0.06
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
11.559 g
|
11.559
|
g
|
11.56%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.336 g
|
0.336
|
g
|
0.34%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.284 g
|
0.284
|
g
|
0.28%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.182 g
|
0.182
|
g
|
0.18%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.443 g
|
0.443
|
g
|
0.44%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.511 g
|
0.511
|
g
|
0.51%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
1.611 g
|
1.611
|
g
|
1.61%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.168 g
|
0.168
|
g
|
0.17%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
5.527 g
|
5.527
|
g
|
5.53%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.106 g
|
0.106
|
g
|
0.11%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.32 g
|
2.32
|
g
|
2.32%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.042 g
|
0.042
|
g
|
0.04%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
6.362 g
|
6.362
|
g
|
6.36%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.149 g
|
0.149
|
g
|
0.15%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.27 g
|
0.27
|
g
|
0.27%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.217 g
|
0.217
|
g
|
0.22%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.053 g
|
0.053
|
g
|
0.05%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
0.03%
|
18: 1 indiferenciada
|
5.866 g
|
5.866
|
g
|
5.87%
|
18: 1 cis
|
5.133 g
|
5.133
|
g
|
5.13%
|
18: 1 trans
|
0.733 g
|
0.733
|
g
|
0.73%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.044 g
|
0.044
|
g
|
0.04%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.971 g
|
1.971
|
g
|
1.97%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.733 g
|
1.733
|
g
|
1.73%
|
18: 2 n-6 c, c
|
1.477 g
|
1.477
|
g
|
1.48%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.088 g
|
0.088
|
g
|
0.09%
|
18: 2 t no definida además
|
0.168 g
|
0.168
|
g
|
0.17%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.165 g
|
0.165
|
g
|
0.16%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.156 g
|
0.156
|
g
|
0.16%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
18: 3i
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
20: 3 n-3
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
0.03%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.955 g
|
0.955
|
g
|
0.96%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.786 g
|
0.786
|
g
|
0.79%
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.169 g
|
0.169
|
g
|
0.17%
|
Colesterol
|
52 mg
|
52
|
mg
|
0.05%
|
triptófano
|
0.192 g
|
0.192
|
g
|
0.19%
|
treonina
|
0.535 g
|
0.535
|
g
|
0.54%
|
isoleucina
|
0.684 g
|
0.684
|
g
|
0.68%
|
leucina
|
1.417 g
|
1.417
|
g
|
1.42%
|